mein gepflasterter Weg ist voller Unkraut.Gerne würde ich zwischen den Fugen etwas pflanzen, über das man auch gehen kann

Zuerst natürlich das Unkraut mitsamt der Wurzel gründlich entfernen. Evtl. mit Erde auffüllen. Sternchenmoos aussäen. Das gibt es in jedem Laden, der so Tütchen mit Sämereien hat. Sternchenmoos sieht hübsch aus und ist trittfest. Vielleicht kannst du mal Bilder davon googeln, ob dir mein Vorschlag gefällt. Ich habe das seit Jahren , es sät sich immer wieder selbst aus.