Räucherofen

Welchen Räucherofen sollte ich mir zulegen?
Ich will ab und zu bis zu 4 Forellen räuchern, außerdem hin und wieder Geflügelteile.
Die Vielfalt der Räucher-"geräte" verwirrt mich eher als mich zu informieren.
Ich dachte an ein Tischgerät.