Discounter und Supermärkte verkaufen Kochtöpfe

Der Deckel ist nicht kaputt. Das kleine Loch soll dazu dienen, dass gerade so viel Dampf entweichen kann, dass man den Deckel nicht schräg aufsetzen muss um zu verhindern, dass der Deckel klappert, wenn es im Topf richtig kocht.
Bezüglich Le Creuset stimme ich dir uneingeschränkt zu.. Super Töpfe und halten lange die Temperatur. Dampfkochtopf spart auch Energie, ist aber nicht für alles geeignet.

Deine Feststellung impliziert also, dass nur minderwertige Ware Löcher im Deckel haben, man daran also erkennen kann, ob man hochwertige Ware vor sich hat oder nicht? Wenn du dich da mal nicht täuscht.

Liebe/r Hefe,
ich weiß ja nicht, wovon Du Ahnung hast, aber Kochen kann es nicht sein!

Wäre ein Topfdeckel hermetisch dicht schließend, würde einem irgendwann der Topf samt Inhalt um die Ohren fliegen. Entweder entweicht der Dampf geregelt durch eine Öffnung oder ungeregelt seitlich aus. Lediglich Dampftöpfe schließen sich bis ca. 0,8 -1,0 bar hermetisch ab, danach öffnen sich Sicherheitsventile. Energiesparen lässt sich durch Verwendung von so wenig Wasser wie nötig, rechtzeitiges herunterregulieren der Hitze, Verwendung von Töpfen mit schweren Böden, oder eben dem Dampfkochtopf.

So ein Mist,immer diese Brandblasen , aber danke Ing für die Info

Kochtöpfe von Discountern wurden noch nie getestet. Ein Vergleich mit Markenware wäre interessant.