kann man mit einer größeren satschüssel mehr sender empfangen

Nein, aber durch eine höhere Empfangsleistung hat man mehr Reserven bei schlechten meteorologischen Bedingungen.

Wenn die Schüssel auf den Satelliten ASTRA ausgerichtet ist, empfängt sie alle Programme, die von dort abgestrahlt werden. Mit einer größeren Schüssel empfängt man also nicht mehr Sender, aber die Qualität des Empfangs ist besser, weil das Bild z.B. bei starkem Schneetreiben nicht "grieselt".