Alle Beiträge zum Thema: Ernährung

Ich habe gehört, dass im Winter der Kauf von tiefgefrorenem Gemüse empfohlen wird. Der Vitamingehalt sei höher. Stimmt das und warum?

Wie kann ich am besten türkischen Tee zubereiten? Was kommt rein und wie lange muss der ziehen? Welche Sorten gibt es? Und gibt es bestimmte Zeiten in der Türkei, wann Tee getrunken wird so wie in England?

Was könnte man in einen Diabetiker-Geschenkkorb packen? Hat jemand Ideen? Sind alle "Diät"-Produkte geeignet? Und wo finde ich günstige Lebensmittel für Diabetiker?

Kann man Bananenchips auch gut selbermachen? Kennt jemand Rezepte? Sind Chips aus Bananen genauso kalorienarm wie Apfelchips? Ist ja auch quasi nur getrocknetes Obst oder?

Seit gewisser Zeit sind wir Eltern, darüber natürlich sehr glücklich. Nun machen wir uns aber auch schon die ersten Sorgen. Wie sollten sich denn stillende Mütter ernähren? Gibt es da Vorschriften? Auf was muss verzichtet werden?

Habt ihr raffinierte Ideen, wie man seine Suppe mit frischen Zutaten würzen kann? Ich mag dieses fertige Suppengewürz aus dem Streuer einfach nicht mehr..

Kann der Bedarf des Organismus an Magnesium durch Stress steigen?

Wenn ich gestresst bin habe ich oft einen unbändigen Appetit auf Schokolade. Man sagte mir, das sei ein Zeichen für Magnesiummangel. Hängt das tatsächlich zusammen? Wäre ich vielleicht sogar weniger gestresst, wenn ich in anstrengenden Zeiten mehr Magnesium zu mir nähme?

Kann man eigentlich auch auf einem Zimmergrill einen Maiskolben grillen oder sind die dafür zu dick? Und wenn ja, weiß einer einen leckeren Dip dazu? Bitte um einen Rezeptvorschlag!

Wie kann ich am besten zu Hause Maronen rösten? Geht das auch im Backofen oder nur auf dem Herd? Was ist eine gute Beilage für geröstete Maronen?

Was genau ist so gesund an Grünkernschrot? Und was gibt es für Möglichkeiten damit zu kochen? Hat jemand Rezepte?