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Alle Beiträge zum Thema: Kochen

Als ich neulich meine Mutter besuchte und ihr beim Kochen half, haben wir uns fast in die Haare gekriegt: Soll man nun erst Kartoffeln schälen und sie dann waschen oder umgekehrt? Bitte um Meinungen und Erfahrungen!

Würdet ihr Induktionsplatten empfehlen? Schaffe mir gerade einen neuen Herd und überlege, welche Technik ich will.

Ich möchte meiner Mutter zum Geburtstag hochwertige Töpfe schenken. Worauf muss ich achten und was kosten die so ungefähr?

Wir haben bei uns in der WG mittlerweile mehr angebrannte Töpfe als saubere. Wie kriegen wir die Töpfe wieder sauber?

Wozu braucht man denn gußeiserne Pfannen? Kenne nur Pfannen mit Teflonbeschichtung und kann mir nicht vorstellen, was ich mit einer Gusseisernen soll. Kann mir das jemand sagen?

Wer kennt leckere und kostengünstige italienische Rezepte, die man sich schnell zubereiten kann ohne vorher einen Kochkurs besucht zu haben?

Gibt es irgendwo im Web eine Seite mit Bewertungen für Gaststätten? Will demnächst mal Essen gehen und mich vorher gerne informieren...

Ich habe mir ein Schneidebrett mit Auffangschale geholt. Wirklich praktisch beim Kochen. Allerdings lässt es sich nicht ganz so gut säubern. Kann mir jemand Tipps geben?

Aus was besteht ein amerikanisches Barbecue? Welche Fleischsorten nehme ich dazu und was an Würzmitteln?

Gibt es im Netzt eine Seite oder ein Portal, auf dem man alte Blechkuchenrezepte lesen und auch ausdrucken kann?

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